Bier

 

Limburger und internationales Bier.

Natürlich gibt es bei uns viele verschiedene Limburger Biere, aber wir haben auch mehr als das. Sicher ist Belgisches Bier Raum wert um es zu präsentieren, doch wir haben auch Biere, welche man nicht überall findet. Bier, welches man zurecht Speziell nennen kann.

beej Benders, nolensplein, venlo

 

Limburger Braumeister

Von verschiedenen Limburger Braumeistern haben wir diverse Geschmäcker an Bier. Möchten Sie mehr wissen über den Brauprozess? Klicken Sie dann auf die Website von der Brauerei Lindeboom. Sie verdeutlichen den Brauprozess auf eine einfache und verständlichen Art und Weise. Wussten Sie das es bei vielen Brauereien möglich ist, diese zu besuchen? Bei Brauerei Gulpener in Süd-Limburg führen sie Sie gerne rund.   Klicke hier um die Website zu besuchen. Und natürlich möchten wir die Venloer Brauerei „In de Nacht“ nicht vergessen. Sie brauen lokale Spezialbiere mit einer speziellen Geschichte. Besuche ihre Website um die Historie hinter ihren Bieren zu entdecken.

Kochen mit Bier

Möchten Sie mit Bier kochen? Dann helfen wir Ihnen gerne weiter. Ein süßes Bier zu den Muscheln oder ein gereiftes Bier zu guten Käse. Unser Bierexperte Sjaak hilft Ihnen gerne weiter bei der Wahl des richtigen Bieres zum kochen. Sein Lieblingsbier? Ein starkes, geschmackvolles Bier. So wie Sjaak selber sagt: „Ich liebe es verschiedene Biere zu probieren. Es hat viel mit der Tageszeit und der Stimmung zu tun .“

Wie schmecken Sie Bier?

Nicht nur mir der Zunge, auch mit der Nase! Um den optimalen Geschmack zu schmecken müssen Sie das Bier zuerst gut riechen. Das machen Sie am besten indem Sie das Bier atmen lassen. Auf diese Weise entfaltet sich das volle Aroma. Umso besser Sie das Bier riechen können, desto besser können Sie es schmecken.

Darauffolgend nehmen Sie einen guten Schluck, doch bevor Sie schlucken, lassen Sie das Bier langsam durch ihren Mund fließen. Auf diese Weise werden als Geschmacksnerven stimuliert und der volle Geschmack kann aufgenommen werden. Während beim Weintesten der Mund ausgespült wird ist das beim Bier testen nicht so. Das Schlucken ist beim Bier sehr wichtig, da erst dann die Bitterstoffe des Getränkes wahrgenommen werden. Die Bitterstoffe schmecken Sie nämlich mit der Unterseite ihrer Zunge.

Beej Benders organisieren wir regelmäßig Bier-Verkostungen und unsere Zulieferer besuchen uns um mehr über ihre Bier zu erzählen. Achten Sie auf unsere Facebookseite und Agenda um bei der nächsten Bier-Verkostungen auch anwesend zu sein.

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