Pizza Bäcker Maurizio

Unser Italienischer Koch aus Rimini hat das Pizza backen in die Wiege gelegt bekommen. Maurizio strahlt Leidenschaft für gutes Essen geradezu aus: „Ich fand es früher schon faszinierend die endlose, weiche und wachsende Masse zu sehen. Ich hoffe ihr versteht, ich meine den Teig der Pizza. Die Masse mit eigenen Händen zu kneten, zu fühlen. Ich ziehe meine Inspiration aus den normalsten Dingen, selbst aus Wasser und Mehl, und gerne so simpel wie möglich. Ich bin, besser gesagt ich versuche immer besser zu werden um Ihnen die besten Kreationen anzubieten.“

Pizzabakker

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